什么是饮用水？监测方法是什么？

饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。

但随着经济的发展，人口的增加，不少地区水资源短缺，有的城市饮用水水源污染严重，居民生活饮用水安全受到威胁。那么我们需要做的是，了解饮用水质标准，从而通过监测来知道该水质是否有超标。本章和大家分享的是水质监测的几种方法。

一、供水单位

供水单位的水质检测应符合以下要求。

1.水质非常规指标选择由当地县级以上供水行政主管部门和卫生行政部门协商确定。

2.城市集中式供水单位水质检测的采样点选择、检验项目和频率、合格率计算按照CJ/T 206执行。

3.村镇集中式供水单位水质检测的采样点选择、检验项目和频率、合格率计算按照SL 308执行。

4.水质检测结果应定期报送当地卫生行政部门，报送水质检测结果的内容和办法由当地供水行政主管部门和卫生行政部门商定。

5.当饮用水水质发生异常时应及时报告当地供水行政主管部门和卫生行政部门。

二、卫生监督

卫生监督的水质监测应符合以下要求。

1.各级卫生行政部门应根据实际需要定期对各类供水单位的供水水质进行卫生监督、监测。

2.当发生影响水质的突发性公共事件时，由县级以上卫生行政部门根据需要确定饮用水监督、监测方案。

3.卫生监督的水质监测范围、项目、频率由当地市级以上卫生行政部门确定。

三、检验方法

生活饮用水水质检验应按照GB/T 5750执行。